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刃渡り約180㎜(両刃)刃幅約750㎜
全長約320㎜ 重量約260g
使用鋼:安来青紙2号
刃の厚さ:中厚
柄材:栗の木柄シノギ付(高級柄材)
※手打鍛造で製造していますので、サイズ・重量は多少の違いがあります。ご理解、ご了承下さいますようお願いいたします。切れ味につきましては誤差はありません。
安来青紙鋼使用で製鍛造したアウトドア包丁です。魚さばきに、肉切りに、木を削ったり、様々なことにご使用になられると思ってます。もちろん、ご家庭での台所で中華包丁みたいにご使用になられても大丈夫です。釣りの現場やキャンプ場、さまざまな場面で活躍してくれる包丁です。見た目も粗野な感じに仕上げていますので、かなりインパクトがあります。釣りやキャンプ場で目立つこと間違いなし!、
ご購入頂いたお客様がどんな使い方をされるのか楽しみです。
研ぎやすく日本鋼ならではの切れの持続がありますので、長くご使用頂きたいと想いを込め、製造しています。
※錆(サビ)にはご注意ください。
凍ったままの食材にはご使用にならないで下さい、刃こぼれの原因になります。
自動食器乾燥機等の中には入れないで下さい。錆(サビ)、または柄木(持ち手)の劣化の原因になります。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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