本久一作 片刃柳刃包丁7寸　安来青紙鋼

この商品は送料無料です。

刃渡り約210㎜（片刃）全長約345㎜　重量約190ｇ　　
使用鋼：安来青紙2号
刃の厚さ：中
柄材：栗の木柄シノギ付（高級柄材）
右利き用です。
※手打鍛造で製造していますので、サイズ・重量は多少の違いがあります。ご理解、ご了承下さいますようお願いいたします。切れ味につきましては誤差はありません。

安来青紙鋼使用で製鍛造した片刃柳刃（正夫）包丁です。安来青紙鋼ならではの切れ味です。
柄木には、栗の木シノギ付（高級柄材）柄を使用してます。刃渡りサイズも7寸（210㎜）と、ご家庭用からお仕事用まで幅広くお使いになって頂ける柳刃包丁です。
また、安来青紙鋼を使用した片刃柳刃包丁で、この価格は製造直売ならではの価格と思いますで、是非、お使いになってみてください。
研ぎやすく日本鋼ならではの切れの持続がありますので、長くご使用頂きたいと想いを込め、製造しています。

※錆（サビ）にはご注意ください。
　凍ったままの食材にはご使用にならないで下さい。また、大きいサイズのお魚の骨切りのご使用は控えて下さい。刃こぼれの原因になります。
　自動食器乾燥機等の中には入れないで下さい。錆（サビ）、または柄木（持ち手）の劣化の原因になります。
　
　ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。