本久一作ステンレス安来青紙鋼鎚目三徳

Webショップ限定商品

刃渡り約180㎜（両刃）全長約300㎜　重量約150ｇ　　
使用鋼：安来青紙2号
刃の厚さ：薄い
柄材：黒合板柄（耐水性優れています）
※手打鍛造で製造していますので、サイズ・重量は多少の違いがあります。ご理解、ご了承下さいますようお願いいたします。切れ味につきましては誤差はありません。

製鍛造に安来青紙鋼を使用した鎚目三徳包丁です。他店にはない、当店オリジナルサイズです。とにかく軽く、刃の長さも十分にありますので、ご家庭の台所で野菜のきざみや肉切り、また刃の厚さは薄身なので、お刺身引きにも使えます。表面はステンレス製なので錆に強く（刃先には錆はきますのでご注意ください）お手入れも楽になるかと思われます。
研ぎやすく安来青紙鋼ならではの切れの持続がありますので、長くご使用頂きたいと想いを込め、製造しています。

※刃先の錆（サビ）にはご注意ください。
　凍ったままの食材にはご使用にならないで下さい。また、大きいサイズのお魚の骨切りにはご使用は控えて下さい。刃こぼれの原因になります。
　自動食器乾燥機等の中には入れないで下さい。錆（サビ）、または柄木（持ち手）の劣化の原因になります。
～送料について～
当店はご購入者様の送料のご負担をなるべく少なくするため、包丁ケースを使用し梱包した商品を、レターパック発送をしています。
商品の箱ケース入りのご希望の方はヤマト宅急便の配送をお選びください。
　
　ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。